Норкулова, К. Т.     Влияние способов сушки на качество продукции из плодов шиповника [Текст] / К. Т. Норкулова, Ж. Э. Сафаров // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 10. - С. 44-46. Рубрики: Исследование свойств веществ и продукции АПК--сушка--плоды шиповника Кл.слова (ненормированные): вакуум -- витамины -- инфракрасное излучение -- плоды шиповника Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Сафаров, Ж. Э.