Легонькова, О. А.     Российская технологическая платформа "Биоиндустрия и биоресурсы" [Текст] / О. А. Легонькова, И. В. Шарова // Переработка молока. - 2012. - № 10. - 18-19. Рубрики: Экономика молочной отрасли--Технология Кл.слова (ненормированные): добавка-ингредиенты-ценность-инновации Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Шарова, И.В.