Матисон, В. А.     Качество продуктов . Образование и наука [Текст] / В. А. Матисон, О. Ю. Ясинов, Стефан Игнар // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 4. - С. 10-14. Рубрики: Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): качество -- обеспечение качества -- продукты питания -- система менеджмента качества -- учебный модуль Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ Доп.точки доступа: Ясинов, О. Ю.; Игнар, Стефан