Аршакуни, В. Л.     О новой версии стандарта ISO 22000 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции" [Текст] / В. Л. Аршакуни // Контроль качества продукции . - 2019. - № 5. - С. 4-10. - Библиогр.: с. 1 назв. Рубрики: Главная тема: Новая версия стандарта ISO 22000 Кл.слова (ненормированные): пищевая продукция -- безопасность -- менеджмент -- ISO 22000:2018 -- процессный подход -- система ХАССП -- критические контрольные точки -- цикл PDCA -- анализ рисков Аннотация: Представлен обзор структуры и основных разделов новой версии международного стандарта серии ISO 22000. Названы положительные и отрицательные изменения по сравнению с предыдущей версией, введенной в России действующим ныне ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Изложены взгляды автора на целесообразность и корректность тех или иных позиций стандартов данной серии, даны комментарии к отдельным положениям новой версии. Держатели документа: РНТБ