Ермолаев, С. В.     Определение крупности пивоваренного ячменя ситовым анализом [Текст] / С. В. Ермолаев, А. Ю. Сидоренко, Кривовоз А. Г. // Пиво и напитки. - 2004. - № 3. - С. 14. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Пивоваренное производство--ячмень--определение крупности Аннотация: В статье рассказывается о модернизации способа определения крупности зерна с помощью дополнительного рассева. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Сидоренко, А. Ю.; Кривовоз А. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1