Исабаев, И. Б.     Влияние электромагнитного поля на активность дрожжей в различном биологическом состоянии [Текст] / И. Б. Исабаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 46-47. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Дрожжи--электромагнитная обработка Кл.слова (ненормированные): электрофизический метод -- одноклеточные микроорганизмы -- бродильная микрофлора -- бродильная активность Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1