Raftiline@ и Raftilose@ - ингредиенты для функциональных продуктов питания [Текст] // Пищевая промышленность. - 2004. - № 8. - С. 82-83.
Рубрики: Функциональные продукты питания--сырье и добавки
Кл.слова (ненормированные):
инулин -- олигофруктоза -- сырье -- получение -- виды

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1