Фукс, М. Производство низкожирных майонезных соусов [Текст] / М. Фукс // Масложировая промышленность. - 2003. - № 2. - С. 26-27. Рубрики: Производство майонезных соусов--Швейцария--Германия Кл.слова (ненормированные): оборудование -- маркетинг -- технология -- технологическая схема Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |