Создание и применение амилолитических штаммов спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae [Текст] / В. С. Моисеенко, А. Б. Дячкина, О. В. Грачёва и др. // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2004. - № 3. - С. 7-9. - Библиогр.: 14 назв. Рубрики: Спиртовое производство--спиртовые дрожжи Кл.слова (ненормированные): этанол -- микроорганизмы -- производственное испытание -- генетическая инженерия -- лабораторные опыты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Моисеенко, В. С.; Дячкина, А. Б.; Грачёва, О. В.; Зацепин, С. С.; Ибрагимова, С. И.; Козлов, Д. Г.; Беневоленский, С. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1