"Масло и паста масляная из коровьего молока" - новый национальный стандарт [Текст] : нормативно-технический материал / Ф. А. Вышемирский [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2004. - № 5. - С. 7-12. Рубрики: Маслоделие    Россия Кл.слова (ненормированные): цели разработки -- коровье молоко -- технические требования -- шкала оценки -- маркировка тары -- правила приемки -- методы контроля -- транспортирование -- хранение Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1