Паронян, В. Х.     Управление процессами жиропереработки [Текст] / В. Х. Паронян, Т. В. Шленская, О. С. Восканян // Масложировая промышленность. - 2004. - № 3. - С. 30-31. Рубрики: Масложировая промышленность--управление производственными процессами    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): рафинация -- модификация -- растительное масло -- гидратация -- фосфолипиды -- воск -- нейтрализация -- щелочь -- деаэрация -- адсорбционная очистка Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Шленская, Т. В. ; Восканян, О. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1