Киселев, А. Б.     Вторая жизнь сахарного печенья [Текст] : материал технической информации / А.Б. Киселев // Хлебопекарное и кондитерское производство. - 2003. - №5. - С. 6-7 : цв.ил. Рубрики: Производство сахарного печенья Кл.слова (ненормированные): машины -- заливка мармелада -- фигурное углубление -- мармеладная прослойка -- сэндвич -- малые предприятия -- охлаждающий туннель Держатели документа: Уральск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1