Тыныбек, Е. Г.
    Опасные факторы при производстве продуктов питания [Текст] [Текст] / Е. Г. Тыныбек // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 6. - С. 39.
Рубрики: Безопасность продуктов питания
Кл.слова (ненормированные):
контаминанты -- тяжелые металлы -- микотоксины -- радионуклиды

Держатели документа:
Жамбыл
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1