Тыныбек, Е. Г. Опасные факторы при производстве продуктов питания [Текст] [Текст] / Е. Г. Тыныбек> // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2004. - № 6. - С. 39. Рубрики: Безопасность продуктов питания Кл.слова (ненормированные): контаминанты -- тяжелые металлы -- микотоксины -- радионуклиды Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |