Венитикян, Ш. А.
    Пищевая ценность пресноводной рыбы, зараженной постодиплостоматозом [Текст] / Ш. А. Венитикян // Рыбная промышленность: прил. к журн. "Пищевая промышленность". - 2004. - № 2. - С. 29-31. - Библиогр.: 11 назв.
Рубрики: Контроль и качество --рыбная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
санитарная оценка -- гельминты -- рыба инвазированная -- свойства потребительские -- состав химический

Держатели документа:
Семипалатинск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1