Мирошниченко, И. И.     Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / И. И. Мирошниченко // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2005. - № 1. - С. 30-31. Рубрики: Пищевая промышленность--микробиология Кл.слова (ненормированные): качество продукции -- микробиологические показатели -- микробиальная обсемененность -- микроорганизм -- микробиологический контроль Держатели документа: Жамбыл Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1