Гвинианидзе, Т. Н.     Жизненно важные микроэлементы в чайном листе [Текст] / Т. Н. Гвинианидзе, В. Г. Хведелидзе // Пиво и напитки. - 2005. - № 2. - С. 54. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Промышленность пищевая--производство чая--технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): сырье -- отбор -- обработка -- витамины -- молибден -- здоровье -- исследования Аннотация: В статье определены жизненно важные микроэлементы в чайном листе по критерию Андервуда методом эмиссионной спектрографии. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Хведелидзе, В. Г.