Степанова, Л. И.     Рентабельность мороженого в Ваших руках! [Текст] / Л. И. Степанова, Н. В. Смурыгина // Мороженое и замороженные продукты. - 2005. - №5. - С. 30-31. Рубрики: Производство мороженого--новые технологии Кл.слова (ненормированные): растительные жиры -- кокосовое масло Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Смурыгина, Н.В.