Гугучкина, Т. И. Математическая модель прогноза качества виноградных вин [Текст] / Т. И. Гугучкина, Л. М. Лопатина> // Виноделие и виноградарство. - 2003. - № 4. - С. 23-24. Рубрики: Виноделие--Россия Кл.слова (ненормированные): сорта -- оценка вина -- сахарокислотный интервал -- планка качества -- номограмма Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Лопатина, Л. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |