Исследование фазоселективной сорбции полифенолов и тяжёлых металлов из жидкой фазы плодово-ягодной пульпы [Текст] / М. Р. Алиев, Р. З. Алиев, А. Р. Алиев, О. В. Большаков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 3. - С. 14-19. - Библиогр.: 10 назв. Рубрики: Гетерогенные пищевые продукты--пищевая безопасность Кл.слова (ненормированные): изотермы -- токсины -- массообменник -- дробление -- биосорбент -- очистка -- алыча Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Алиев, М. Р.; Алиев, Р. З.; Алиев, А. Р.; Большаков, О. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1