Храмцов, А. Г.     К вопросу ресурсосберегающей и экологощадящей переработки молочного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 10. - С. 12-13. Рубрики: Молочные продукты--экология    Россия--Ставрополь Кл.слова (ненормированные): вторичное сырье -- сыворотка -- пахта -- обезжиренное молоко Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Нестеренко, П. Г.