Омаров, М. Д.     Хурма [Текст] / М.Д. Омаров, Т.Г. Причко, Т.Л. Троянова // Пищевая промышленность. - 2003. - № 10. - С. 80. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Субтропические плодовые культуры--сырье и добавки Кл.слова (ненормированные): химический состав -- исследования -- сахар -- пектин -- аскорбиновая кислота -- йод -- содержание Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Причко, Т.Г.; Троянова, Т.Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1