Положишникова, М. А.     Определение биологической ценности и идентификация красных виноградных вин по содержанию флавонолов и фенолкарбоновых кислот [Текст] / М. А. Положишникова, О. Н. Перелыгин // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 6. - С. 22-24. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): концентрация -- качество -- дегустация -- баллы -- анализ -- антиканцерогенное действие Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Перелыгин, О. Н.