Щольц-Куликов, Е. П.     Технология красного и полукрасного вина на основе недобродов [Текст] / Е. П. Щольц-Куликов, В. Н. Геок // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 6. - С. 32-33. Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): технология -- аппаратурно-технологическая схема -- виноград -- приемка -- приготовление -- хранение Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Геок, В. Н.