Как выбрать основное оборудование пекарни [Текст] : материал технической информации // Хлебопродукты. - 2005. - №11 . - С. 57-59.
Рубрики: Хлебопекарное оборудование
Кл.слова (ненормированные):
тестомесительные машины -- тестораскатки -- печи -- расстойные шкафы -- горячие столы

Держатели документа:
Усть-Каменогорск