Текутьева, Л. А.     Высокоочищенные каррагинаны - скрытый резерв экономической эффективности [Текст] / Л.А. Текутьева // Мясные технологии. - 2003. - №8. - С. 6-7. Рубрики: Экономика мясной промышленности Кл.слова (ненормированные): колбасы -- заменители -- морские водоросли Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Поцелуева, Н.В.