Коваленко, М.     Развитие хлебопекарной отрасли Москвы [Текст] : материал технической информации / М. Коваленко, И. Шапошников // Хлебопродукты. - 2006. - №3 . - С. 2-5. Рубрики: Хлебопечение--обзор отрасли    Москва, г. Кл.слова (ненормированные): инвестиции -- пекарни -- качество хлеба Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Шапошников, И.