Казиев, М. Т.     Вакуум-сублимационная сушка шубата и кумыса при наложении магнитных и СВЧ полей [Текст] / М. Т. Казиев, А. К. Тимурбекова, У. Ч. Чоманов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2006. №1. - С. 54-56. - Библиогр.:4назв. Рубрики: Молоко и кисломолочные продукты--вакуумно-сублимационная сушка молочных напитков Кл.слова (ненормированные): вязкость -- плотность пара Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Тимурбекова, А.К.; Чоманов, У.Ч. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1