"Чиабатта" для североамериканского рынка, и не только... [Текст] // Хлебопечение России. - 2006. - № 2. - С. 38-39. Рубрики: Промышленность хлебопекарная--техника--технология--рынок    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): предприятие -- качество -- продукция -- оборудование -- тесто -- транспортер -- инвестиции Аннотация: Оборудование фирмы "РОНДО ДОЖ" пользуется доверием многих хлебопекарных предприятий во всех уголках мира. В хлебном цехе производят хлеб чиабатта, багеты и другие особые сорта хлеба, традиционно производимые вручную Держатели документа: Семипалатинск