Русских, В. М.     Совершенствование традиционного способа производства творога [Текст] / В. М. Русских // Молочная промышленность. - 2006. - №5. - С. 63-64. - Библиогр.:3 назв. Рубрики: Промышленность молочная--творог --производство    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): технологии -- оборудование -- исследования -- автоматизация -- управление Держатели документа: Семипалатинск