Использование лактозы и ее производных [Текст] / А. Г. Храмцов [и др.] // Молочная промышленность. - 2006. - №6. - С. 50-52
Рубрики: Молочная промышленность--использование лактозы
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- содержание -- свойства -- исследование -- технология -- концентрат -- питание -- качество -- добавка -- белок

Держатели документа:
Семипалатинск

Доп.точки доступа:
Храмцов, А.Г.; Евдокимов, И.А.; Рябцева, С.А.; Половянова, А. В.; Литвинова, Н. В.; Эрешов, В. Д.; Козлова, Е. А.; Эрешов, Т. Д.