Производство шампанского "Прасковейское" [Текст] / П.П. Любченков [и др.]> // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 4. - С. 14-15. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Виноделие Россия Кл.слова (ненормированные): цеха -- отделение шампанизации -- виноматериал -- технологии -- дрожжи -- вторичное брожение Держатели документа: Шымкент |