Шишков, Ю. И.     Повышение биотехнологических свойств пивных дрожжей [Текст] / С. С. Айвазян // Пиво и напитки. - 2006. - №3 . - С. 22-23. - Библиогр.:7 назв. Рубрики: Пивоваренное производство--свойства пивных дрожжей Кл.слова (ненормированные): эксперименты -- витациты -- контроль -- продуктивность -- анализ -- материал -- ценность -- липиды -- качество Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Айвазян, С. С.