Федетова, А. В.     Новые цветовые решения защитных покрытий для сыров [Текст] / А. В. Федетова, Ю. А. Филинская, А. Г. Снежко // Сыроделие и маслоделие. - 2006. - № 4. - С. 38-40. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Сыроделие    Россия Кл.слова (ненормированные): латексное покрытие -- потребитель -- пленка -- эксплуатационные характеристики -- полимерное покрытие Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Филинская, Ю.А.; Снежко, А.Г.