Оганесянц, Л. А. Изменчивость структуры древесины дуба и ее пригодность для выдержки винодельческой продукции [Текст] / Л. А. Оганесянц, В. В. Коровин, П. А. Аксенов> // Виноделие и виноградарство. - 2006. - № 5. - С. 10-11. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Виноделие Россия Кл.слова (ненормированные): винодельческие бочки -- технология производства -- коньячный спирт -- отбор древесины -- исследования Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Коровин, В.В.; Аксенов, П.А. |