Современные технологии - гарантия свежести хлебобулочных изделий [Текст] : материал технической информации // Хлебопродукты. - 2006. - №9 . - С. 48-49. Рубрики: Хлебобулочные изделия--современные технологии Кл.слова (ненормированные): тестовые заготовки -- качество -- хранение -- упаковка Держатели документа: Усть-Каменогорск