СО2-Экстракты в пищевой промышленности [Текст] / Н. Н. Латин, В. М. Банашек, Л. А. Дорогокупля, О. Н. Стасьева // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2003. - № 2. - С. 18. Рубрики: Пищевые продукты--экстракты    Россия Кл.слова (ненормированные): компонентный состав -- исследование -- детское питание -- специальное питание -- рыбные консервы Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Латин, Н. Н.; Банашек, В. М.; Дорогокупля, Л. А.; Стасьева, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1