Шарова, Н. Ю.     Биосинтез ингибиторов амилаз при биоконверсии гидролизатов крахмала штаммом актиномицета Streptomyces lucensis [Текст] / Н. Ю. Шарова, О. А. Ходкевич // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 11 . - С. 43-45. - Библиогр.: 10 с. Рубрики: Биотехнология Кл.слова (ненормированные): культивирование -- биосинтетическая способность -- ферментация Доп.точки доступа: Ходкевич, О. А.