Гаврилина, В. А. Применение метода главных компонентов для идентификации и сравнения натуральных вин [Текст] / В. А. Гаврилина> // Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 4. - С. 18-19. - Библиогр.: с.2 назв. Рубрики: Виноделие Кл.слова (ненормированные): органолептический метод -- корреляция -- хроматограммы -- кислотность Держатели документа: Шымкент |