Камышева, И. М.     Амарант - сырье для промышленной переработки [Текст] / И. М. Камышева // Масложировая промышленность. - 2007. - № 5. - С. 12-15. - Библиогр.: 19 назв. Рубрики: Промышленность--сырье     Россия Кл.слова (ненормированные): семя амаранта -- пищевые продукты -- биологически активные компоненты -- гранулометрический состав -- кондитерское производство -- морфологическое строение семян Держатели документа: Шымкент