Резниченко, И. Ю.     Выбор сырья для мюсли -батончика [Текст] / И. Ю. Резниченко, В. М. Позняковский, И. А. Драгунова // Пищевая промышленность. - 2007. - №2. - С. 68-69 Рубрики: Питание и здоровье    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): компонент -- химический состав -- аминокислота -- сырье -- рынок -- технология -- витамины -- таблица -- белок -- углеводы -- жиры Держатели документа: Семей Доп.точки доступа: Позняковский, В. М.; Драгунова, И. А.