Охорзина, Ю. О. Создание новых продуктов на предприятиях пищевой промышленности * [Текст] / Ю. О. Охорзина> // Пищевая промышленность. - 2007. - №3. - С. 22-23. - Библиогр.:11 с. Рубрики: Экономика и управление Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): предприятие -- рецептура -- упаковка -- технологический процесс -- продукт -- разработка -- схема -- внедрение -- отрасль Держатели документа: Семей |