Ароматический комплекс цветков каштана Настоящий (Castanea sativa Mill) [Текст] / Г. Р. Багратиони [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 12 . - С. 36-37. - Библиогр.: 7 с. Рубрики: Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): дикорастущие растения -- алифатические спирты Держатели документа: Шымкент