Коваленко, Д. Н.     Флаволигнаты расторопши пятнистой как антиоксиданты в сливочном масле [Текст] / Д. Н. Коваленко // Масложировая промышленность. - 2007. - № 6. - С. 45-46. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Маслоделие     Россия Кл.слова (ненормированные): фенилпропаноидный фрагмент -- биологически-активная добавка -- альдегиды -- окисление -- силибин Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1