Хамнаева, Н. И.     Культивирование дрожжей, выделенных из природных источников [Текст] / Н. И. Хамнаева, Ч. Б. Доржиева // Молочная промышленность. - 2007. - №6. - С. 34-35. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Природные дрожжи    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): бактериальный препарат -- сыворотка -- закваска -- клетка -- исследование -- ассоциация Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Доржиева, Ч. Б.