Ли, С. С.     Эффективность производства твердых сыров из молока коров разных пород [Текст] / С. С. Ли // Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 3. - С. 15-16. Рубрики: Сыроделие     Россия Кл.слова (ненормированные): стандарты -- жиры -- варка Держатели документа: Шымкент