Шуляк, Т. Л.
    Определение левомицетина в молоке [Текст] / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко, Н. П. Герасимова // Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2008. - № 5 . - С. 31-34. - Библиогр.: 1 с.
Рубрики: Переработка растительного сырья
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
жирная кислота -- аминокислотный состав -- термическая обработка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Коротченко, Н. Ф.; Герасимова, Н. П.