Тучина, М     Чешская кухня [Текст] / М Тучина // Гостиница и ресторан. - 2008. - №3. - С. 64-77. Рубрики: На перекрестке дорог--История и блюда чешской кухни    --Чехия Кл.слова (ненормированные): немецкая кухня и словацкая, -- сладости с пивным джемом, -- пиво пенное,Бехеровка, Абсент,Сливовица. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1