Снежко, А. Г.     Активные полимерные упаковки для мяса и мясной продукции [Текст] / А. Г. Снежко, Е. А. Евстафьева, Э. П. Донцова // Мясная индустрия. - 2008. - №1. - С. 20-24. Рубрики: Мясная индустрия--упаковка    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): продукт -- процесс -- окислитель -- материал -- матрица -- полимер -- ассортимент -- качество -- кислород Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Евстафьева, Е. А.; Донцова, Э. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1