Анисимов, С. В.     Еще раз о фальсификации [Текст] / С. В. Анисимов, Т. И. Герасюта // Молочная промышленность. - 2008. - №2. - С. 9-10. Рубрики: Качество и безопасность    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): сырье -- влага -- доля -- растворимость -- кислотность -- термоустойчивость -- белок -- лактоза -- жир Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Герасюта , Т. И.