Кругликов, Б. В.     **NOT VALID RECORD 493829**Влияние ЭХА-растворов на физико - химические и органолептические свойства светлого пива [Текст] / Б. В. Кругликов, М. В. Гернер // Пиво и напитки. - 2009. - №1. - С. 18-19. - Библиогр.:5 с. Рубрики: технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): программа -- дистилированные -- гореч -- брожение -- контроль -- анализ -- эколог Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Гернер, М. В.